A Hipercolesterolemia refere-se ao excesso de colesterol no sangue.
O colesterol é fundamental ao organismo, pois permite o desenvolvimento das paredes celulares desempenhando outras funções orgânicas importantes, existindo dois tipos de colesterol: o HDL (bom colesterol) que protege das doenças cardíacas e o LDL (mau colesterol).
Quando o colesterol está presente em excesso, tende a depositar-se nas paredes das artérias, formando placas que levam ao estreitamento das artérias diminuído o afluxo de sangue até ao coração. Desta forma, podem surgir doenças graves como a aterosclerose, como consequência desta, o AVC (Acidente Vascular Cerebral) e a Angina de Peito.
O nível de colesterol não deve ser superior a 190.
